Своїми руками Пристрій для набивки ковбас

Ні. Я більше по металу+ розпил деревини + ремонт всякої всячини+ електрика. Не встигаю.

 

Недавно дали мені трубу теж з рулона трохи плющену. Затиснув у верстак, потримав дві доби, тепер різниця в еліпсі тримається 0,5 мм.

 

Та бог з нею,тею трубою,ось ще одна саморобна пушка,залізна труба,всередині емальована.Експлуатував свою на великдень,то виявився як на мене один недолік,треба прикласти значні зусилля,щоб прокрутити ручку.Замість бендикса варто підшукати шестерню з більшою кількість. зубів.

 

Ви використали ручку від м'ясорубки, а треба трохи більшу. А якщо на шестерні більше зубів то крутити важче

 

@yourasyk, Отличный механизм. у знакомого точно такой есть и хочу скопировать. простой и надежный по конструкции.

 

Доопрацював свій ковбасний шприц,подовжив ручку з 200мм до 350мм,наварив на перший хомут обмежувальну шайбу щоб труба не просувалась уперед,ну і упор для текстолітової вставки є.Для тестування зробив 5кг московської та 5кг дрогобицької ковбаси,вміщається за одну загрузку 1.7кг фаршу.Щоб загрузити -відкручую спереду гайку з насадкою,ставлю шахту верткально,кидаю фарш,взавтра буду займатись копченням.

 

Гаманчук@, Були звернення що виштовхує трубу вперед, то я вкрутив два саморізи з протилежних боків через передній хомут в торець передньої заглушки.

 

Ось результата вчорашніх хлопот

 

Добрий вечір.Згодились ці копченності на одруженні мого сина,весілля відбулось у Львові,три дні тому,от накінець то придбав доньку.Вінчання відбулось в греко-католицькій церкві Йосифа Обручника у Львові.

 

Вітаю! Щастя та здоров'я молодятам!