Своїми руками Пристрій для набивки ковбас

@yourasyk, Можливо,саме головне що Ваша працює як і та.Тьфу ти то та гірша бо там шток штовхає різьба,поки туди ,поки назад то наша вже 2-3загрузки видасть.

 

Будете на Хмельниччині,обовязково заїдьте до мене,ще раз дякую пан Юрасик.

 

Хлопці,я вибачаюсь,що непотемі,але де Ви берети оболочку для ковбаси?

 

Оболочка в нас продається в м'ясних відділах. Це якщо лінь чистити кишки самому. Як почистити можу розповісти, якщо цікаво.

 

Ні,дякую ліпше попитаю у мясному відділі.І ще одне питання чи є заміна "кишки."

 

Заміна- промислова плівка. Можна знайти в ковбасних цехах. Це та, що для копчених ковбас. Матеріал близький до натурального.

 

Дякую пане Юрасик за відповідь.

 

Ще підскажіть яка у вас коптильня, такий файний у них ''загар''.

 

Тут є фото та трохи опису. https://krainamaystriv.com/threads/20831/page-13

 

@yourasyk, Може повторите,тоді буде 1:1