Зберігання капусти. Поради

Тема у розділі 'Сад и огород', створена користувачем Natalka, 21 січ 2015.

  1. Natalka
    Скрытый

    Natalka Гість

    Доброго дня, шановні майстри!
    Хочу запитати Вашої поради стосовно зберігання капусти. Зазвичай до весни вона в мене не доживає. Тому я стараю одразу її використати, залишивши декілька головок на салати. Решту або консервую в банки, на голубці парені пелюстки заморожую, і значку частину квашу.
    Ось в інтернеті знайшла багато способів як можна зберігати: одні стверджують, що краще зберігати з корінням, підвішуючи в погребі. Зустрічала і спосіб, зберігання з газетами (капусту замотують в газету і кладуть в погріб, або підвал, а потім взимку передивляються чи не мокра газета, очищають від вологого листя і замотують знову.
    Може хто підкаже якийсь простіший варіант.
    Дякую!
     
  2. Іван Мазай

    Іван Мазай Майстер

    Повідомлення:
    132
    Симпатії:
    38
    Треба правильно зібрати капусту. Я в період збирання урожаю залишаю на капусті 3 зелені листки.
     
  3. Gidron69

    Gidron69 Підмайстер

    Повідомлення:
    29
    Симпатії:
    52
    Адреса:
    Сумы
    Всю капусту замотую в пищевую плёнку-лежит до весны без проблем.
     
    Nicolson подобається це.

Поділитися цією сторінкою