Побутовий автоклав

Тема у розділі 'Своими руками - общие вопросы', створена користувачем wellfare, 16 лип 2013.

  1. wellfare

    wellfare Інженер

    Повідомлення:
    389
    Симпатії:
    853
    Адреса:
    м.Рівне
  2. Jonic

    Jonic Заслужений майстер

    Повідомлення:
    3.681
    Симпатії:
    3.429
    Если в приборе делать консервы, то можно обаготится.
     
  3. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.261
    Симпатії:
    4.301
    Адреса:
    Германия
    Это так кажется. Сначала тушенку пару раз сварите, потом скажите.
     
  4. Дед Хоттабыч

    Дед Хоттабыч Заслужений майстер

    Повідомлення:
    3.266
    Симпатії:
    4.431
    Автоклавом користуюсь вже 20 років.Банки зриває і розриває якщо недати повністю охолонути воді після готовки. І якщо у банки недогледіли на донці тріщинки.Клапана неставив бо це таки процес, що потребує присутності. Зайві 0.2 атмосфери дають вихід трошки сухої на вкус риби! А робота добра !Мені до вподоби. Молодці!!!
    В мене кришка зроблена як у скороварки,все вставив,залив водички,втавив кришку, провернув і придавив,накачав 1 атмосферу і підпалив газ! Все! ...................................Треба поміркувати.good=):Hi:
     
    Энки та wellfare подобається це.
  5. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.261
    Симпатії:
    4.301
    Адреса:
    Германия
    Клапан нужен. Все неприятности - дело случая.
     
    Энки, wellfare та Дед Хоттабыч подобається це.
  6. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    12.672
    Симпатії:
    12.715
    Адреса:
    Київ
    Знаю одного, от гаража две стены осталось, заикался неделю - сварил тушонки :)
     
  7. Дед Хоттабыч

    Дед Хоттабыч Заслужений майстер

    Повідомлення:
    3.266
    Симпатії:
    4.431
    Энки,Вы ничего неперепутали? Скорей всего он варил настоянную воду на дрожжах с сахаром.:-D И немного пересторался.:elektrik:Все симптомы на лицо-варил скрыто,подорвался,заикался!
     
    NikIN, Мастер ЭВН та Энки подобається це.
  8. wellfare

    wellfare Інженер

    Повідомлення:
    389
    Симпатії:
    853
    Адреса:
    м.Рівне
    В невмілих руках і калькулятор глючить.;-)
     
    Энки подобається це.
  9. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    12.672
    Симпатії:
    12.715
    Адреса:
    Київ
    У моего деда автоклав овальный - дно и "крышка" одинаковые, плоские. По диагонали всю плиту занимает. Отверстие для загрузки банок тоже овальное, закрывается крышкой изнутри, одной гайкой через резиновую прокладку и "перемычку". Нержавейка, толщину точно не скажу, но больше 6 мм - на плиту вдвоём ставить надо, а полный, по ощущениям, не намного тяжелее пустого.
     
  10. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    12.672
    Симпатії:
    12.715
    Адреса:
    Київ
    Предлагаю делать без конуса. При той же высоте, больше банок влезет. Зачем конус? Просто бочка. И дешевле.
    Предлагаю крышку с одной гайкой вместо восьми, проще и надёжней - чем больше давление внутри, тем плотней закрыта крышка.
    Разумно и экономно?
     

Поділитися цією сторінкою