Грінки з домашньої хлібопічки

Тема у розділі 'Готовим сами', створена користувачем Мастер ЭВН, 17 бер 2013.

  1. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.261
    Симпатії:
    4.300
    Адреса:
    Германия
    Теперь отрежтье квадратик, разрежте его на 4 части. Отдельно в тарелку разбейте яйцо, посолите. Обмакните кусочки хлеба в яйцо и на сковородку. Такие гренки получаются, пальцы хочется откусить. С заводского хлеба такой вкусоты никогда не получится. Я как раз жарить собрался
     
    Sergey_M та Voyutichi подобається це.
  2. Voyutichi
    Онлайн

    Voyutichi Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.703
    Симпатії:
    8.220
    Адреса:
    м. Самбір
  3. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.261
    Симпатії:
    4.300
    Адреса:
    Германия
    :-D
    --- добавлено: Mar 17, 2013 6:08 AM ---
    я уже и заснял процесс. Пока чайник закипает, выкладываю. гренки 001.jpg гренки 002.jpg гренки003.jpg гренки 004.jpg
     
    Sergey_M та Voyutichi подобається це.
  4. Voyutichi
    Онлайн

    Voyutichi Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.703
    Симпатії:
    8.220
    Адреса:
    м. Самбір
    Мастер ЭВН, Будьмо!beer

    Грінки вже готові!

    Перший хліб грінки 1.jpg
    --- добавлено: Mar 17, 2013 6:30 AM ---
    пс. я трохи доповнив рецепт грінок - дружина рекомендувала додати чавленого часнику до яйця (кляр робив я: яйце, олія і вода (по 1 ст. ложці))
     
    Sergey_M та Мастер ЭВН подобається це.
  5. Voyutichi
    Онлайн

    Voyutichi Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.703
    Симпатії:
    8.220
    Адреса:
    м. Самбір
    ппс. Коли ми вже посмакували на сніданок щойно спеченими грінками, як дружина дорозказала продовження рецепту "з часником".

    Далі зажарені в клярі з часником грінки викладаються на велику тарілку (достатньо плоску), посипаються натертим сиром і тепер вже у гарячу духовку (можна в мікрохвильову піч).
    За один присяд, говорить, можна пляшку на двох "пришептати".
    І ще є тонкощі по самому процесу смакування грінками під оковиту, але я вже збережу це в таємниці..:)
     
    Мастер ЭВН подобається це.
  6. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.261
    Симпатії:
    4.300
    Адреса:
    Германия
    Блин. Теперь спать не буду неделю. Колитесь... А я вам рецепт превращения водки в приятную настойку :)
     
  7. Voyutichi
    Онлайн

    Voyutichi Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.703
    Симпатії:
    8.220
    Адреса:
    м. Самбір
    та майже як з текілою, тільки замість руки з сіллю - грінка з сиром.
    Випив, нюхнув сир на грінці, лизнув (пардон) сир і відкусив шматок грінки..:)
     
    Sergey_M та Мастер ЭВН подобається це.
  8. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.261
    Симпатії:
    4.300
    Адреса:
    Германия
    :-D
    Дня за три, перед тем как выпить... На 1 л спиртного ложите штук 8 веточек укропа, зубок чеснока, 4 горошинки дужистого перца, 1 лавровый лист, чайную ложку меда. Перед употреблением с гренками, процедить. Больше 3-х дней настаивать не нужно.
     
    oleg_bios та Voyutichi подобається це.
  9. Белобородько

    Белобородько Бригадир

    Повідомлення:
    176
    Симпатії:
    145
    Адреса:
    Бородянка
    Стосовно грінок: Якщо залишається хліб домашнього випікання, то я
    1. на пательні в олії(соняшникова але оливкова смачніше) обсмажую цибулю, помідори(нарізані кружельцями), перець(нарізаний квадратиками),
    2. потім додаю потрібнений хліб,
    3. заливаю все це збитими яйцями(2-3 яйця збиті з молоком або сметаною та додаванням сіллі та спецій за смаком).
    4. Через 5-7 хвилин домашня літня "а-ля піцца" готова.
    Для смачного поживного сніданку за 5 хв. саме те. Смачного.
     
    Shpak, Sergey_M, Мастер ЭВН та ще 1-му подобається це.
  10. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.261
    Симпатії:
    4.300
    Адреса:
    Германия
    Белобородько, так это ж уже целый омлет получился. Спасибо за рецептик.
     
    Shpak подобається це.

Поділитися цією сторінкою