Как сделать мангал из кирпича самому?

HiЕсли хочешь железный мангал, то купи и всё.А если из камня, кирпича, лучше самому не делать. Есть особенности. А выглядеть это вот так может.Hi

 

Ого, здоровый, на кремлёвскую стену похожий.

 

При исполнении мангала из камня, кирпича помимо функциональности необходим ещё и декор.

 

Ну да, эстетика даже, я бы сказал, на первом месте. Все-таки мангал не для каждодневного приготовления пищи.

 

А что-то поэлегантнее можете продемонстрировать?

 

Размеры мангала, его вид -- дело не только вкуса, но и соответствия месту нахождения, дизайну участка.

 

Красота-красотой. Но основная функция у мангала - шашлык. Как для этого подходят каменные мангалы?

 

У каменного мангала более широкое применение. В нём можно и шашлык пожарить и как BAR-B-Q использовать ну и как обычную печь. Основное преимущество -- место приготовления пищи защищено от ветра. Еда будет качественнее приготовлена.

 

Когда ездил на Кавказ, ел баранину приготовленную на похожем мангале, очень вкусно получилось!

 

А я в средине 80-х был в Абхазии, в шашлычной на озере Рица ел шашлык за 5 руб. Жевали его всей семьей, как куски мяса квадратные на шампуре висели - так мы их обратно квадратными и нанизали. Шашлыки у них видать многоразового использования.
З.Ы. Где их готовили, кто их готовил, как их готовили - не знаю. Повару явно повезло.