Профессиональная заточка ножей своими руками Киев

Заточка охотничьего ножа BUCK с украинской символикой
Buck Knives – известный во всем мире производитель ножей с более чем столетней историей. Сотрудничая со знаменитыми инженерами, дизайнерами и производителями ножей, Buck Knives создавали действительно безупречные ножи для американской армии и морских пехотинцев. Качество настолько хорошее, что на каждый оригинальный нож Buck дается пожизненная гарантия.






Стремимся к лучшему, но ценим то, что имеем...
ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев
http://zatochka.kiev.ua
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Восстановление и заточка кухонного ножа WUSTHOF Silverpoint 4043/8
Ножи "Wuesthof" тщательно и удивительно красивы, той красотой, рабочего инструмента, которая объясняется отсутствием всего лишнего и безукоризненным качеством изделия. Лезвия выполнены из цельного куска углеродистой стали.
Немного от себя: Идеальный нож для чистки овощей. Данные ножи можно сравнивать с японскими ножами, если с японо ножами нужно обращаться ласково и с пониманием дела то немцы прощают нам небольшие погрешности (у нашего ножа погрешность была большая и он не простил своему хозяину взял и поломался, но это редкость по сравнению с японцами). Заточка проходит легко и не принужденно. Средняя стоимость данной модели 100грн. Вывод – ножи хорошие РЕКОМЕНДУЕМ.






Стремимся к лучшему, но ценим то, что имеем...
ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев
http://zatochka.kiev.ua
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Восстановление и заточка японского кухонного ножа KAI DM-0728
Нож относится к серии японских кухонных ножей KAI SHUN из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей. Профессиональные ножи серии SHUN изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, невероятно прочная (61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени. Благодаря особенностям ручной заточки лезвия, ножи серии SHUN обладают невероятной остротой.





Стремимся к лучшему, но ценим то, что имеем...
ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев
http://zatochka.kiev.ua
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Заточка ножа для дайвинга Sea Sword Titanium
Одним словом хороший качественный нож.
Зачем нужен нож в дайвинге.
Жак Кусто любил повторять, заправляя нож за голенище своего подводного ботинка: "Эта штука не пригодится никогда, но однажды спасет тебе жизнь". С самого начала стоит определиться, для чего нож нужен, и для чего он не пригоден? Сразу скажу - ни обороняться, ни работать под водой этим ножом вам не придется. А нужен он вот для чего - нож поможет выпутаться из сетей, обрезать свой линь, им можно добить раненую рыбину и расковырять корягу, в которой застрял гарпун.





Стремимся к лучшему, но ценим то, что имеем...
ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев
http://zatochka.kiev.ua
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Восстановление и заточка кухонного ножа Tramontina Century 7" 24024/007
Клинок, мм: 174 х 2,5 у ручки, равномерная толщина на всем протяжении.
Материал клинка: нержавеющая сталь Krupp 1.4110 или чуть лучше (класса АУС-8) твердостью 55-58 с криообработкой:
Рукоять, мм: 120, довольно большая, удобная, фуллтанг, накладки фибергласс.
Особенности рукояти: Позволяет ножом работать любой рукой от маленькой до лапищи. Что замечательно, рукоять не мешает применять любые хваты, предоставляя полнейшую свободу стиля для достижения удобной комфортной готовки.
Описание: Это-тяжелый топорик-универсал.
Проведенные испытания показывают, что им можно не только разделать курицу, но и удобно срезать жир лишний, шкуру и т.д.
Одновременно с этим он позволяет вполне себе хорошо кромсать лучок и нарезать картошку и овощи.
Думаю, ближе всего к такому ножу японская Дэба, но тут реализовано более грамотно, так как нож симметричный.
Нам понравился такой не дорогой и доступный девайс, многоцелевая в основе своей штука, тогда как просто топорик ни для чего кроме рубки и не годится.





Стремимся к лучшему, но ценим то, что имеем...
ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев
http://zatochka.kiev.ua
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Восстановление и заточка охотничьего ножа из дамасской стали



Стремимся к лучшему, но ценим то, что имеем...
ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев
http://zatochka.kiev.ua
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Восстановление и заточка раскладного ножа








Стремитесь к лучшему но цените то что имеете...


ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев

http://zatochka.kiev.ua

(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Восстановление и заточка ножа KAI SHUN Нож шеф DM-0706

Данные ножи являются частыми гостями в нашей мастерской, но это не говорит что они плохие, покупателям просто не объясняют продавцы как ими пользоваться, а данные ножи очень требовательны к себе в работе.












Стремитесь к лучшему но цените то что имеете...


ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев

http://zatochka.kiev.ua

(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Заточка набора ножей Rondell Quillon RD-301

Ножи средней стоимости и среднего качества, ножи стоят своих денег можно брать и пользоваться для домашней кухни.

Высококачественная немецкая нержавеющая сталь X50CrMоV15 с повышенным содержанием углерода, используемая для изготовления профессиональных ножей, позволяющая длительно сохранять заточку

Твердость по шкале Роквелла 56-57HRC

Цельнокованый нож (клинок, шейка, хвостовик)

Рукоятка – дерево Pakka

Клепочное крепление.













Стремитесь к лучшему но цените то что имеете...


ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев

http://zatochka.kiev.ua

(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

 

Заточка Ontario Rat Folder Model 1 (Крыса)

Один из самых популярных ножей в мире. При его небольшой стоимости имеет целый ряд преимуществ: Сталь марки AUS-8 обеспечивает долговечность заточки и имеет превосходные режущие свойства, удобная рукоять из композита (нейлон) обладает рифленой нескользящей поверхностью и имеет под пальцевую выемку, 4-позиционная клипса удовлетворит самого требовательного покупателя, мощный механизм фиксации лезвия обеспечивает отличную надежность. Лезвие ножа прямое.

БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ






Стремитесь к лучшему но цените то что имеете...


ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев

http://zatochka.kiev.ua

(044) 237-31-38, (063) 237-31-38