В этом году масленица начнется 11 марта. Давайте делится рецептами блинов. Кто какие любит готовить своим близким. Мои родные предпочитают Блины на сыворотке Продукты: 2 яйца, 1/4 ч ложки соли, 3 ч ложки сахара, 1 + 2/3 стакана муки, ~440г сыворотки, 2 ст ложки растительного масла, 1/3~1/2 ч ложки соды; замешиваем тесто, соду добавляем в самом конце,если густоватое разбавляем сывороткой.Жарить блины обычным способом - на большом огне с двух сторон.
